Mario va jefui banca!
"Jaful pe …"
Carne parțială
În 2007, într-unul dintre restaurantele din Creta, am fost serviți de un chelner armean care mi-a oferit un fel de mâncare din carne numit „kleftiko”. La întrebarea mea „ce este asta?” el a răspuns că este miel conform unei rețete partizane și a povestit următoarea poveste.
În timpul celui de-al doilea război mondial, partizanii din Creta au răpit un general german, comandantul tuturor trupelor insulei, și l-au ascuns mult timp în munți de naziști, schimbând foarte des locul de adăpost. Iar germanii, desigur, îl căutau din greu. Și, în cele din urmă, generalul a fost trimis în Egipt, controlat de Anglia. Adică, un general german este berbec și, de foarte mult timp, ca o carcasă, l-au târât prin munți (un fel de formă de gătit a cărnii). Și, ca rezultat, carnea devine moale, suculentă și fragedă, iar aducerea la o stare este deja o chestiune de tehnologie.
Am încercat. Și chiar delicios. Aceasta înseamnă că povestea a fost 50% adevărată. Deja în cameră am făcut cunoștință cu rețeta acestui fel de mâncare. Dar nicăieri nu a fost menționată această poveste romantică.
Kleftiko și kleptomania sunt cuvinte înrudite, iar numele corect al vasului este „carne furată”. Cei interesați se pot familiariza cu istoria originii acestui nume pe Internet.
Dar Internetul a răspuns și la cererea „carne în stil gherilă, Creta”, emitând „kleftiko”. Am fost și mai surprins de răspunsul la cererea „Creta, un general german răpit”.
Măcelar din Creta
Există două versiuni ale acestei povești: oficială (netezită) și aventuroasă. Bineînțeles, al doilea este mai interesant, deși diferența este doar în decor.
Mulți oameni știu cum germanii au preluat insula Creta în mai 1941. Operațiunea s-a numit Mercur. De fapt, aceasta este prima operațiune aeriană la scară largă. Trupele britanice și grecești au fost evacuate în Egipt. Trupele britanice nu au părăsit insula fără atenția lor. Și grupurile spetsnaz au fost adesea trimise pe insulă. Populația insulei i-a favorizat pe britanici, ceea ce i-a ajutat foarte mult în îndeplinirea diverselor sarcini. Unul dintre comenzi a fost Patrick Michael Lee Fermor, maior. Povestea vieții sale este demnă de o poveste separată. Scriitor, om de știință și soldat britanic - așa îl caracterizează Wikipedia.
Ajunsi într-un restaurant din Cairo, Patrick și prietenul său Ivan William Stanley Moos beau. Și sub influența vaporilor de alcool, au discutat despre cum să-i enerveze pe germani mai puternic. Și și-au dat seama că este necesar să fure din insulă comandantul celei de-a 22-a diviziuni aeriene situate acolo, Friedrich-Wilhelm Müller.
Chiar și atunci, Müller a primit porecla „măcelarul din Creta” pentru exterminarea în masă a populației care a susținut mișcarea partizană a insulei. Anterior, el a fost remarcat pentru distrugerea debarcării Evpatoria și execuțiile în masă. În general, bruta este încă aceeași, au decis doi ofițeri britanici. Trebuie remarcat faptul că maiorul Fermor a fost pe insula Creta timp de doi ani ca parte a unui grup de forțe speciale, el știa greacă.
Vaporii de alcool s-au evaporat până dimineața, dar ideea operației nu a reușit. Planul operației a fost simplu. Un grup de 4 forțe speciale parașută pe insulă și, cu ajutorul partizanilor locali, îl răpește pe generalul Müller. Și apoi marea îl scoate în Egipt. Un pariu, ai putea crede. Și vei avea dreptate! Și așa am gândit și eu.
Dar comanda britanică a fost de acord cu acest plan aventuros. Și deja pe 4 februarie 1944, un avion cu un grup special a zburat spre Creta. Grupul a inclus doi greci: Georgios Tirakis și Emmanuel Paterakis. Debarcarea a fost coordonată cu partizanii locali. Și grupul a fost așteptat pe platoul Kataro într-un loc numit 10.000 de mori de vânt.
Comandantul a sărit primul și a aterizat în siguranță. Cei care au rămas în avion au urmărit rafalele de vânt „jucate” cu parașuta lui Fermor și au înțeles imediat de ce locuitorii au numit acest loc exact 10.000 de mori de vânt. Realizând rapid că vremea nu era favorabilă aterizării, s-au întors la bază. Și așa au zburat în Creta de șapte ori. Însă vremea „a decăzut întotdeauna”.
Câteva luni mai târziu, comanda și-a amintit operațiunea efectuată. Și când am văzut rapoartele, am fost îngrozit. Apoi, în locul avionului, grupului i s-a alocat o barcă. Iar pe 4 aprilie 1944, cei trei curajoși au ajuns pe coasta Cretei, unde grupul s-a reunit.
Bucuria întâlnirii a fost umbrită de informația că generalul Müller a fost înlocuit de generalul Heinrich Kreipe, care a devenit noul comandant al cetății Creta. Care este diferența, au decis bărbații curajoși - este totuși un general. Nu vă întoarceți cu mâinile goale din cauza unui asemenea fleac. Și s-au mutat în interior.
Ajutor partizan
Sediul a fost ales în munții din apropierea satului Kastamonitsy. În timp ce grupul s-a mutat în fiecare sat în care s-a oprit, localnicii au aranjat pentru ei prânzuri festive, mic dejun, cine și, desigur, cu vin. Forțele speciale și poliția locală au venit să salute, și-au oferit și serviciile. Grupul s-a stabilit în cele din urmă într-o peșteră de lângă Kastamonitsa. Localnicii îi vizitau adesea, aducând alimente și alte lucruri. După ce s-au stabilit, au început să dezvolte un plan de răpire.
Fără ajutorul partizanilor locali, britanicii ar fi eșuat. Reprezentantul lor Mika Akaumianos a preluat aproape în totalitate întreținerea grupului. A adus pașapoarte și alte documente. Și împreună cu maiorul s-a dus la locul în care locuia generalul Kreipe.
Generalul a ales ca reședință orașul antic Knossos, care nu este departe de Heraklion. Și a locuit în vila „Ariadna”. Pentru a efectua o recunoaștere, Mika și Fermor, deghizați în țărani, s-au îmbarcat într-un autobuz obișnuit și au condus la Heraklion. Și apoi am mers pe jos către orașul Knossos.
Familia Mika a deținut clădirea, care se afla atunci pe teritoriul vilei „Ariadna”. Au locuit în această clădire timp de două săptămâni, devenind prieteni cu gardienii și respectând rutina zilnică a generalului. După două săptămâni, Fermor a decis că „nimic nu va ieși din asta”. Și apoi au studiat în detaliu drumul Heraklion-Knossos. Și au găsit o secțiune pe serpentină în care șoferii fac un viraj de aproape 180 de grade, adică se opresc de fapt. Acest loc a fost considerat ideal.
Pe ambele părți ale drumului erau șanțuri destul de adânci, erau dealuri în jur, acoperite cu măslini. A fost ușor de ascuns. Inițial, doreau să folosească partizanii locali pentru acoperire. Dar când au ajuns, au decis să abandoneze această idee. Partizanii s-au comportat zgomotos, au fost înarmați cu arme vechi, au atras atenția locuitorilor locali și a partizanilor procomunisti, care au emis un ultimatum britanicilor:
„Dacă îl răpești pe general, atunci toți vor trebui să plătim și, în general, să pleci de aici”.
La nivel verbal, Fermor a fost de acord. Și a trimis acasă un grup de întăriri. Mickey și Fermor au mers din nou într-un autobuz obișnuit pentru a inspecta traseul pe care îl vor scoate pe general.
Operațiunea Carne furată
Drumul trecea prin suburbiile din Heraklion, unde erau amenajate puncte de control staționare. Și apoi s-a dus în partea centrală a insulei spre Anoia, unde la cotitura Fermor trebuia să-l elibereze pe general și pe grecii care îl însoțeau și pe căpitanul Moos. Și el însuși, după ce a condus câțiva kilometri spre mare, a trebuit să abandoneze mașina Opel Kapiten. În total, au existat 20 de puncte de control și 5 obstacole antitanc pe această secțiune de drum lungă de 25 km. Totul este ca în filme!
Amabilul înger Miki a scos undeva o uniformă germană (2 seturi), felinare roșii și bagheta unui controlor de trafic.
26 aprilie 1944 este ziua „H”. Grupul și-a luat locul seara și l-a așteptat pe general. Când mașina a apărut, Moos și Fermor au ieșit pe drum în uniforma unui caporal. După ce a oprit mașina, Fermor a cerut o scrisoare de cale, generalul, în mod firesc, a început să se indigneze. Apoi Formor a cerut să spună parola. Generalul nervos a sărit din mașină, unde a fost imediat anunțat că este prizonierul Majestății Sale Regele Marii Britanii. Șoferul a fost scos din mașină. Și el, însoțit de Mika și grupul de acoperire, a mers spre munți. După cum sa dovedit mai târziu, șoferul a fost în curând înjunghiat și îngropat, acoperit cu pietre.
Între timp, mașina, așa cum a fost scris, a condus întregul traseu planificat. Și în opelul abandonat, germanii au găsit a doua zi: fâșii de țigări englezești, o beretă de soldat, un roman Agatha Christie și o notă
- Generalul Kreipe este în drum spre Cairo.
Pe 27 aprilie, postul de radio militar britanic Calais a transmis un mesaj că generalul Kreipe a fost adus pe coasta africană și că este în plină cooperare cu comanda britanică.
Inițial, pe 27 aprilie, germanii au început să desfășoare activități de căutare, dar le-au refuzat rapid. Cei care au fost în Creta știu că coasta de nord a insulei este mai plată, iar cea de sud este mai abruptă. Grupul avea un plan de scufundare pe o barcă în zona coastei de sud și acolo s-au îndreptat. Trebuie remarcat faptul că britanicii au avut practic o comunicare radio constantă cu centrul prin partizanii. Mesagerii veneau practic în fiecare zi. Dar nici germanii nu sunt nenorociți. Prin canalele lor, au aflat că generalul se află încă pe insulă. A fost stabilită zona în care se afla grupul. Și a început persecuția.
Legătura de gherilă i-a avertizat în permanență pe britanici cu privire la apariția germanilor în imediata lor vecinătate. Și grecii obișnuiți, în mod firesc, știind despre generalul răpit, când germanii au apărut în zona lor, au aprins focuri pe vârfurile munților și dealurilor. Mai este mai și există încă zăpadă în munți și este foarte frig, mai ales noaptea. Generalul Kreipe a suferit foarte mult de frig, deși i s-a dat un pardesiu grecesc. Și în plus, și-a rupt brațul drept, căzând de pe un catâr. Ulterior, el a spus că atitudinea față de el a fost respectuoasă. A primit mâncare mai întâi și în peșteri i s-a dat cel mai bun loc.
Întreaga populație a insulei a urmat acest joc mortal de pisică și șoarece. Iar jocul s-a încheiat cu victoria șoarecelui. În noaptea de 14-15 mai 1944, grupul s-a îmbarcat cu succes într-un skiff, care i-a adus pe o barcă militară. A fost o furtună violentă. Și o zi mai târziu, grupul a aterizat pe coasta de nord a Africii, în zona Marsa Matruh.
Așa s-a încheiat această poveste aventuroasă. „Britanicii sunt incredibil de norocoși”, ați putea crede. Și acest lucru este adevărat. „Noroc pentru cel care are noroc”. Și aceasta este realitatea. Susținerea incomparabilă a britanicilor, adesea cu prețul propriei vieți, de către ciprioții obișnuiți? Cum să o evaluezi? Și, desigur, rețeaua de spioni pregătită și lăsată pe insulă de către britanici. Grupul a avut noroc, grație coordonării acțiunilor întregii structuri de informații britanice. Și cel mai important - britanicii au luptat pentru o cauză justă!
Postfaţă
Poți termina acolo. Dar există și o continuare logică.
Generalul Kreipe a fost luat prizonier și până în 1947 a fost într-un lagăr lângă Quebec. Eliberată.
Friedrich-Wilhelm Müller, general. La 27 aprilie 1945, în Prusia de Est, generalul de infanterie Müller a fost capturat și predat Greciei la cererea ei. Pentru masacrele de civili din eparhia Viannos de pe insulă, generalul Müller a fost împușcat de greci pe 20 mai 1947.
Icoana Sfântului Nicolae, furată de Müller de la o mănăstire din Sparta, i-a fost înapoiată prim-ministrului grec Alexis Tsipras în timpul vizitei sale la Moscova din 8 aprilie 2015.
Sir Patrick („Paddy”) Michael Lee Fermor. I se dedică un articol separat pe Wikipedia, nu mă voi repeta. A murit în vara anului 2011, după ce a supraviețuit tuturor omologilor săi. Un jurnalist de la BBC a scris odată despre el:
"Indiana Jones, James Bond și Graham Greene au încrucișat-o".
În 1967, televiziunea greacă a realizat un program cu participanții la această poveste. Michael Fermor și fostul general Kreipe au fost invitați la spectacol. Mi-am amintit trecutul.
Și astăzi, în unele restaurante ale insulei (doar în versiunea rusă a meniului) puteți vedea „carne în stil de gherilă”. Comandă - nu vei regreta.
