Lama este partea principală a cuțitului. De el depind proprietățile de tăiere și perforare ale cuțitului. Principalii factori care determină caracteristicile operaționale ale lamei sunt materialul și tehnologia fabricării sale, precum și forma și secțiunea transversală.
Lamele cuțitelor pliabile moderne sunt fabricate din tipuri de oțel rezistent la coroziune. Pe lamele producătorilor cunoscuți, calitatea oțelului este adesea ștampilată pe lama de la baza mânerului. La cuțitele ieftine, puteți vedea adesea inscripția de pe lamă - „inoxidabil” sau „rostfrei”, care înseamnă pur și simplu „oțel inoxidabil”.
În prezent, în industria cuțitelor se folosesc câteva zeci de grade diferite de oțel. Deoarece diferite țări au standarde diferite pentru desemnarea claselor de oțel, același oțel poate avea denumiri diferite. Cele mai frecvente clase de oțel utilizate pentru realizarea lamelor de cuțit pliabile sunt prezentate în tabel.
Pentru un utilizator neexperimentat, este suficient să se țină cont de faptul că cu cât oțelul este mai scump, cu atât este mai ascuțit mai mult, dar acest lucru crește fragilitatea marginii de tăiere și face dificilă editarea cuțitului acasă.
Calitatea lamei este în mare măsură influențată de tehnologia de întărire termică a oțelului utilizată de producător. Cu un tratament termic adecvat, chiar și tipurile relativ ieftine de oțel oferă calități bune de tăiere a cuțitului și invers, chiar și tipurile scumpe de oțel cu defecte în tratamentul termic nu vor oferi o bună calitate a lamei. Acesta este motivul costului ridicat al cuțitelor pliabile de la producători cunoscuți, care au echipamente moderne și monitorizează cu atenție calitatea lamei.
Duritatea muchiei de tăiere este exprimată în unități Rockwell. De obicei, lamele de cuțit pliabile sunt întărite la 42-60 unități HRC. Cu cât acest număr este mai mare, cu atât cuțitul continuă să fie mai ascuțit, dar trebuie să plătiți acest lucru cu o rezistență mai mică la sarcinile de șoc și complexitatea ascuțirii cuțitului. În schimb, la valori scăzute ale HRC, muchia de tăiere este mai plastică, ușor de ascuțit, dar care ține slab ascuțirea. Cu o creștere a durității peste 61 HRC, lama cuțitelor cu grosimea normală a capului devine foarte fragilă. Lama de lame s-a întărit la 42 de unități. sau mai puțin, are o rezistență redusă și este dificil de tăiat materiale obișnuite. Această cifră nu este afișată pe ambalajul cuțitelor. Chiar și atunci când descrieți un model pe site-ul producătorului, nu este întotdeauna posibil să-l vedeți.
Atunci când utilizați cuțitul, este necesar să luați în considerare faptul că lama cuțitului este foarte sensibilă la creșterea temperaturii. De aceea nu ar trebui să trezești cărbunii unui foc cu un cuțit sau să folosești un polizor electric pentru un lăcătuș sau unealtă de tâmplărie pentru a-l ascuți.
Suprafața lamei poate fi lustruită, mată, albastră, cromată sau poate avea un strat protector special.
Lustruirea crește rezistența lamei la coroziune, dar o astfel de suprafață strălucește la soare, ceea ce nu este pe deplin acceptabil în cuțitele tactice.
Matul mărește proprietățile antireflexive, dar înrăutățește rezistența la coroziune a cuțitului.
La albirea lamei, pe suprafața sa se creează un strat subțire dintr-un film protector de oxid, în timp ce lama capătă o culoare închisă.
La placarea cromată, un strat subțire de crom este aplicat pe suprafața lamei, ceea ce previne coroziunea lamei, dar nu și muchia ei.
În cuțitele moderne, o acoperire cu lamă din materiale sintetice (rășini epoxidice, teflon), care oferă o rezistență ridicată la umiditate sau medii acide și alcaline, devine din ce în ce mai frecventă. Deoarece această acoperire împiedică lama să strălucească la soare, este adesea denumită „anti-orbire” și este adesea utilizată pentru cuțite tactice. Dezavantajul acestor acoperiri este rezistența redusă la uzură și sensibilitatea la zgârieturi.
Recent, odată cu reducerea costului producției industriale a oțelului din Damasc, sunt fabricate din ce în ce mai multe lame. Oțelul Damasc este produs prin forjarea mai multor straturi de oțel cu conținut diferit de carbon. Ca rezultat, un model frumos apare pe suprafața lamei. Producția industrială modernă a oțelurilor din Damasc face posibilă proiectarea în avans a acestui model („damasc mozaic”).
Combinația de benzi din oțel cu conținut scăzut de carbon pentru ductilitate și benzi cu conținut ridicat de carbon pentru duritatea de vârf are ca rezultat lame cu performanțe excelente. În plus, muchia de tăiere a cuțitelor din oțel Damasc are micro-dinți, care măresc capacitatea de tăiere a cuțitului.
Cuțitele din oțel Damasc arată foarte impresionant. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că riscul de a obține o lamă defectă din oțel Damasc este mult mai mare decât la achiziționarea unui cuțit cu o lamă convențională de oțel. Acest lucru se datorează unei tehnologii destul de complexe pentru fabricarea unui astfel de oțel.
Dales, care sunt adesea numite canale de sânge, sunt caneluri longitudinale de-a lungul axei lamei și servesc la ușurarea greutății lamei. În același timp, acestea cresc rigiditatea lamei în direcție transversală. Uneori sunt prin decupaje.
Ricasso - partea neascuțită a lamei de la mâner servește pentru confortul ascuțirii cuțitului.
Lama falsă provenea de la cuțite de luptă cu o lamă fixă, care are o ascuțire și jumătate.
Cuțitele pliabile utilizează o mare varietate de forme ale lamei.
Pentru operațiuni obișnuite de uz casnic, sunt preferate cuțitele cu o lamă dreaptă sau o lamă convergentă într-un punct.
Dezavantajul formei clasice a lamei este rezistența sa mai mică la punct, deoarece grosimea lamei scade treptat spre punct. Lamele sub formă de "tanto" sau "tanto modificat" sunt libere de acest dezavantaj. La începutul acestui secol, mai întâi pe cuțitele cu lama fixă și apoi pe cuțitele pliabile, a început să se utilizeze o formă specială a unei lame cu margine întărită.
Dacă sunt necesare proprietăți de tăiere crescute de la cuțit (cuțite de autoapărare), se folosesc lame cu o lamă convexă sau ondulată. La sfârșitul ultimului - începutul acestui secol, au intrat la modă cuțitele cu lama de seceră, care este caracteristică cuțitelor karambit din Malaezia. O astfel de lamă nu se taie, ci rupe suprafața țintei ca un plug. Cuțitele cu o astfel de lamă sunt utilizate pentru autoapărare sau pentru tăierea centurilor de siguranță ale mașinii.
Aceleași scopuri sunt servite de cuțite în care lama este situată într-un unghi față de mâner. Această idee a fost maximizată în cuțitele de prindere a pistolului STI.
Pană plată are performanțe ridicate, combinând rezistența lamei și a lamei ascuțite. Datorită distribuției uniforme a forței, taie bine materialele moi de grosime mare. Dezavantaje - complexitatea ascuțirii, nu face față bine tăierii materialelor dure.
Profil de dalta - diferă în ceea ce privește fabricabilitatea și ușurința de ascuțire. Este răspândit pe lamele cuțitelor asiatice. Are proprietăți excelente de tocare, taie bine materialele care nu sunt groase.
Pană cu con plat iar varietatea sa este o pană plat concavă cu o sursă - se distinge prin ușurința de fabricare, este ușor de corectat și ascuțit, realizează perfect o tăietură superficială. Dezavantaje - rezistență mecanică redusă, dificultate la tăierea materialelor groase datorită nervurilor laterale proeminente.
Profil pană are proprietăți excelente de tăiere. Dezavantajul este fragilitatea muchiei de tăiere și dificultatea de ascuțire (este necesar să ascuți întregul plan al lamei). Din acest dezavantaj, o secțiune în formă de pană cu alimentare este gratuită.
Profil pentaedric combină fabricabilitatea, rezistența, calitățile bune de tăiere, modificările bune. Dezavantaje - Ascuțirea dificultății la restabilirea muchiei de tăiere.
În plus față de lamă, cuțitele pliabile de buzunar pot avea unelte auxiliare suplimentare - un punte, un tirbușon, un deschizător de conserve, un deschizător de sticle. În așa-numitele „cuțite ale armatei elvețiene”, numărul acestor instrumente poate ajunge la câteva zeci. Astfel de cuțite multifuncționale sunt numite „multitool”.
Pentru autoapărare, sunt produse și cuțite cu două lame de lucru, care vă permit să atingeți ținta cu mișcarea înainte și inversă a mâinii fără a schimba orientarea cuțitului sau a-i schimba aderența.
Saw (sereytor)
O parte a lamei lamei poate fi ascuțită sub formă de ferăstrău pentru tăierea materialelor fibroase. În literatura cuțitului, o astfel de ascuțire este numită „zimțată” sau „zimțată” (din engleza serrated - sawtooth). La cuțitele de autoapărare, ascuțirea zimțată facilitează tăierea prin îmbrăcăminte groasă și poate fi efectuată pe toată lungimea lamei.
Configurația dinților acestui mini-ferăstrău poate varia de la producător la producător. Prezența unui seritor face dificilă ascuțirea lamei acasă - pentru aceasta trebuie să aveți un instrument și abilități speciale pentru a lucra cu acesta sau contactați specialistul corespunzător.
Elemente structurale pentru deschiderea cuțitului
Majoritatea cuțitelor pliabile moderne sunt concepute pentru a fi deschise cu o mână, fie dreapta, fie stânga. Pentru a face acest lucru, există elemente speciale la baza lamei - știfturi cilindrice, matrițe rotunde sau pătrate sau găuri în lamă (gaura rotundă este protejată de un brevet deținut de compania americană Spiderco, iar alte companii producătoare sunt obligate să folosiți alte forme ale acestuia). Este mai convenabil să deschideți cuțite cu elemente proeminente - știfturi sau matrițe, dar acestea reduc lungimea efectivă a lamei.
La începutul acestui secol, pe cuțite a apărut un dispozitiv special sub formă de cârlig pe fund, care asigură deschiderea automată a cuțitului atunci când este scos dintr-un buzunar al pantalonilor. Proprietarii unor astfel de cuțite ar trebui să fie conștienți de faptul că, dacă pantalonii sunt confecționați dintr-un material subțire, atunci după câteva cicluri de extragere a cuțitului, cel mai probabil vor fi sparte.
Mult mai puțin obișnuit pe cuțitele moderne este un decupaj special semicircular pe lamă. Este cel mai adesea utilizat în modele cu mai multe lame sau scule de lucru sau în cuțite fără fixare a lamei, care sunt bine cunoscute generației mai vechi din timpurile sovietice.
Un alt element care facilitează deschiderea cuțitului este un flipper (din engleza flipper - fin) - o proeminență specială pe capul lamei. Pentru a deschide un cuțit convențional, este suficient să mișcați ușor lama, apăsând flipperul cu degetul, și apoi să aduceți lama în poziția de lucru cu o mișcare energică a mâinii. La cuțitele semi-automate, nu este nevoie de o astfel de oscilație - lama este reglată automat în poziția de lucru printr-un mecanism cu arc.
În plus, flipperul acționează ca un fel de protecție, împiedicând mâna să alunece pe lamă.
Elemente structurale pentru un control mai sigur al cuțitelor
Cea mai obișnuită aderență pentru cuțitele pliabile este mânerul drept în diagonală (gard). În această priză, degetul mare este așezat pe capul lamei.
Pentru un control mai confortabil al cuțitului, se realizează o crestătură specială la punctul de contact al degetului mare de pe capul lamei. Partea mânerului adiacentă lamei poate avea și o crestătură.
Pârghie
Mânerele majorității cuțitelor moderne au un design de tipare a lotului, constând dintr-un cadru intern (cadru) sub formă de benzi de căptușeală metalice (căptușeală) și căptușeli. În interiorul cadrului sunt montate elemente pentru fixarea lamei, un mecanism de deschidere automată (pentru cuțite semiautomate și automate).
Mânerele monolitice simple cu fanta pentru o lamă sau un mâner realizat dintr-o bandă de oțel îndoită sunt rareori găsite în cuțitele moderne - în principal în „Opitel” francez și „Duk-duk” african.
Anterior, conexiunea părților mânerului într-un singur întreg se realiza cu nituri. Axa lamei a fost, de asemenea, nituită. La modelele moderne, conexiunile cu șurub sunt de obicei utilizate pentru acest lucru. Utilizarea conexiunilor cu șurub vă permite să eliminați slăbirea pieselor care apar în timpul funcționării cuțitului, pentru a regla „moliciunea lamei”, facilitează demontarea cuțitului pentru lucrări de întreținere.
Majoritatea cuțitelor pliabile străine folosesc șuruburi torx. Pentru a lucra cu astfel de șuruburi, este necesar un instrument special - șurubelnițe sau chei cu soclu cu capul corespunzător. Unele companii includ astfel de chei cu cuțitul, altfel trebuie achiziționate suplimentar.
Forma mânerului, secțiunea transversală a acestuia, precum și textura căptușelilor determină confortul și siguranța utilizării cuțitului.
Secțiunea dreptunghiulară a cuțitului este avansată tehnologic în producție, dar nu este convenabilă atunci când efectuați lucrări pe termen lung cu un cuțit. Mânerul rotund se potrivește confortabil în mână, dar nu vă permite să simțiți orientarea cuțitului prin atingere. Prin urmare, cele mai convenabile mânere sunt ovale.
Forma dreptunghiulară este compactă, dar în același timp nu oferă protecție împotriva alunecării mâinii pe lamă. Forma în formă de pană a mânerului protejează mai bine mâna atunci când lucrați cu vârful cuțitului, dar când încercați să scoateți un cuțit blocat într-un material dens, mâna va aluneca de pe mâner. Cuțitele de buzunar mici au adesea această formă pentru îndeplinirea sarcinilor domestice mici.
Forma concavă a mânerului oferă o prindere mai sigură, dar nu este pe deplin confortabilă. Forma convexă a mânerului se potrivește perfect în mână și este confortabilă de lucrat. Aceasta este forma mânerului pe care îl au cuțitele finlandeze testate în timp.
Și mai convenabil este mânerul formei convex-concavă și a formei care este adesea folosită pe cuțitele tactice.
În cuțitele moderne, mânerele de formă complexă sunt din ce în ce mai utilizate, ținând cont de ergonomia mâinii. Cu toate acestea, configurația sa este calculată sub o mână de dimensiuni medii, iar o persoană cu o mână mare sau, dimpotrivă, o mână mică nu va putea profita din plin de avantajele sale.
Suprapuneri
Pentru fabricarea lor pot fi utilizate materiale de origine naturală (lemn, os, corn) și artificiale (metale, plastic).
Principalul avantaj al căptușelilor din lemn este „căldura” lor și frumusețea materialului natural. Speciile de lemn exotic cu o textură foarte frumoasă pot fi folosite în cuțitele scumpe lucrate manual. Principalul dezavantaj este rezistența slabă la uzură și umiditate. Lacul multistrat rezolvă într-un fel problema, dar reduce fiabilitatea de a ține cuțitul în mână.
Cornul și osul sunt un alt material natural. Mânerele realizate din aceste materiale lustruiesc bine și arată foarte frumos. Dezavantaj - se pot sparge și se pot zgâria ușor.
Tampoanele metalice sunt extrem de durabile, dar în sezonul rece, cuțitele cu astfel de mânere sunt incomode de utilizat. În plus, sunt greu de ținut cu o mână umedă sau transpirată, chiar și cu o crestătură pe ele. În cuțitele moderne, aliajele de titan pe bază de aluminiu sau titan sunt utilizate pentru fabricarea lor. Oțelul Damasc poate fi utilizat și în cuțitele de designer scumpe.
Materialele pe bază de rășini sintetice permit simularea structurii materialelor naturale și, în același timp, evitarea dezavantajelor lor inerente, deși slăbesc pentru ele. Unul dintre cele mai populare materiale de acest tip este unul dintre tipurile de textolit - „micarta”.
Recent, sunt utilizate din ce în ce mai mult tampoane din diferite tipuri de plastic, cum ar fi ABC, Zitel, Kydex etc. Aceste materiale sunt avansate tehnologic, rezistente la umiditate, durabile și rezistente la mediul extern. Acestea fac posibilă producerea onlay-urilor de orice formă cu orice model de textură - de la simpla rugozitate inerentă materialului onlay-urilor sau o crestătură dreptunghiulară până la tipuri de suprafețe special concepute. De exemplu, cuțitele CRKT Pentru cei care servesc folosesc o structură specială în fagure pentru a preveni alunecarea cuțitului în mână.
În același scop, se utilizează inserții cauciucate sau elemente structurale-inserții, cum ar fi șmirghel.
Multe modele de cuțite pliabile au o gaură rotundă la capătul mânerelor pentru atașarea unui lanyard sau lanyard la acesta.
Elemente de securitate
Deși proiectele moderne de fixare a lamei sunt destul de fiabile, totuși, așa cum sa menționat mai sus, există posibilitatea plierii accidentale a lamei. Pentru a preveni acest lucru, cuțitele moderne au siguranțe speciale. Pentru cuțitele cu încuietoare cap la cap, acestea sunt de obicei situate în zona de crestătură a pârghiei de blocare. La modelele cu blocare liniară, acestea sunt situate în partea din față a mânerului sub degetul mare. Suplimentarea dispozitivelor de fixare a lamei cu siguranțe transformă practic cuțitul dintr-un cuțit pliabil într-un cuțit cu o lamă fixă.
Pentru transportul în siguranță al cuțitelor semiautomate și automate, un dispozitiv de siguranță trebuie să împiedice deschiderea cuțitului într-un buzunar de îmbrăcăminte dacă declanșatorul este declanșat accidental. Prin urmare, la astfel de cuțite, dispozitivul de siguranță are adesea o acțiune dublă - blochează lama în starea închisă și deschisă.
Clemă pentru transport
O clemă cu arc din oțel este un atribut aproape indispensabil al cuțitelor pliabile moderne. În literatura cuțitului, termenul „clemă” este adesea folosit pentru desemnarea sa (din engleză clip - clip, clip pentru hârtie). Oferă transportul confortabil al cuțitului în buzunarele hainelor sau pe centura de pantaloni.
Mulți producători de cuțite fac clema reglabilă - adică poate fi atașată la diferite laturi ale mânerului, în funcție de dacă proprietarul este dreptaci sau stângaci. În plus, uneori este posibil să schimbați nu numai partea de fixare a clemei - la bază sau la capăt. În acest caz, în buzunar, cuțitul va fi orientat fie cu vârful în jos, fie în sus. Unii experți consideră că atunci când transportați cuțitul cu capul în jos, există posibilitatea unei tăieturi atunci când încercați să scoateți cuțitul din buzunar dacă, din orice motiv, lama iese din mâner. În același timp, cu această orientare a cuțitului, acesta este adus mai repede în stare de funcționare.
În unele modele de cuțite pliabile, punctul de fixare a clemei nu are forma Z, ci forma literei „L” sau „P”. În acest caz, atunci când transportați un cuțit într-un buzunar de îmbrăcăminte, partea superioară a mânerului este ascunsă din exterior - numai placa de arc a clemei iese din buzunar. În exterior, pare un stilou obișnuit.
Elemente care extind posibilitățile de percuție
În scop de autoapărare, cuțitul poate fi utilizat fără a deschide lama. În acest caz, este folosit ca un băț de palmier și lovitura este livrată de părțile mânerului care ies din pumn. În cuțitele tactice și cuțitele de autoapărare, capătul mânerului pentru a crește eficacitatea unor astfel de lovituri are adesea o formă triunghiulară sau un element de impact special sub formă de cilindru, con sau piramidă.
În încheierea revizuirii proiectelor de cuțit pliant, trebuie remarcat faptul că legalitatea unui cuțit, adică faptul că nu este o armă de corp, poate fi stabilită numai de un expert prin lege. Prin urmare, atunci când achiziționați un cuțit, trebuie să solicitați întotdeauna vânzătorului o copie a fișei de informații pentru raportul testului de certificare (în limbajul obișnuit se numește adesea „certificat”). Absența unui astfel de document, indiferent de ceea ce spune vânzătorul, poate indica faptul că cuțitul care vă place nu a trecut testul armelor de corp. Mai mult, cel mai bine este ca aceste teste să fie efectuate de către organizația-mamă - „Centrul criminalistic al Ministerului Afacerilor Interne”. Este mai bine să aveți întotdeauna la dumneavoastră o copie a acestui document, care vă va permite să evitați conflictele inutile cu oamenii legii.
Majoritatea cuțitelor pliabile de calitate de pe piața rusească a cuțitelor sunt produse de companii străine.
Din păcate, majoritatea cuțitelor pliabile casnice de serie sunt inferioare celor străine din aproape toate aspectele și, printre ele, rareori se pot găsi modele originale.
Meșterii ruși și companiile de cuțite preferă să creeze cuțite cu o lamă fixă, iar printre acestea există modele foarte originale care nu au analogi în străinătate, care includ cuțitele lui Vitaly Kim, cuțitul Kondrat, cuțitul NDK-17 (un cuțit de sabotor proiectat de Kochergin) … Acest lucru se datorează în mare măsură tehnologiei mai complexe și echipamentelor scumpe necesare pentru aceasta.
Dintre meșterii ruși, doar câțiva proiectează și produc cuțite pliabile originale ale operei autorului, care nu sunt inferioare celor străine (inclusiv în preț). De exemplu, sunt prezentate cuțitele pliabile ale maestrului Ural Urakov și atelierul fraților Shirogorov.
Ritmul rapid de dezvoltare a industriei de cuțite din Rusia ne permite să sperăm la apariția cuțitelor pliabile interne care nu sunt inferioare modelelor străine.
