Herbert Ernst Bakke este unul dintre criminalii de război puțin cunoscuți din cel de-al Treilea Reich care a reușit să scape de pedeapsa pe care o merita. SS Obergruppenfuehrer s-a spânzurat singur la începutul lunii aprilie 1947 într-o celulă a închisorii de la Nürnberg, fără să aștepte niciodată extrădarea sa în Uniunea Sovietică. Acest om (apropo, originar din Batumi) a deținut funcția înaltă a ministrului agriculturii și alimentației din Reich din 1942, responsabil pentru politica canibalistă de distrugere a milioane de oameni prin înfometare. A avut chiar încercări de activitate științifică - la mijlocul anilor 1920 a scris teza sa „Die Russische Getreidewirtschaftals Grundlage der Land- und Volkswirtschaft Russlands”, în care a descris în detaliu creșterea cerealelor în URSS. De atunci, Herbert a respirat foarte inegal spre Ucraina fertilă. În multe privințe, munca sa (pe care, de altfel, nu a apărat-o) a devenit manualul invadatorilor în evaluarea resurselor agricole ale Uniunii Sovietice la începutul anilor 1940.
A existat un alt document numit „Cele 12 porunci ale lui Bakke” (datat 1 iunie 1941) și destinat oficialilor germani angajați în țările din est. Conține următoarele expresii:
Vi se cere să luați decizii rapide (o decizie greșită este mai bună decât niciuna).
Rușii își doresc întotdeauna să fie masele pe care le conduc. Intrarea germanilor va avea același efect asupra lor. Atunci dorința lor se va împlini: „Vino și stăpânește-ne”.
Sărăcia, foamea și lipsa de pretenție au fost soarta poporului rus de mai multe secole. Stomacul lui va digera totul și, prin urmare, nu are compasiune falsă. Nu încercați să-l abordați cu standardul de viață german ca un indicator și să schimbați modul de viață rus.
Una dintre principalele prevederi ale Planului Bakke a fost retragerea alimentelor din teritoriile cucerite în cantități care depășeau nevoile populației indigene. În teritoriile controlate de germani, normele alimentare, de exemplu, pentru evrei, erau doar 184 de unități în ceea ce privește caloriile. Polonezii au primit aproximativ 700 de calorii, iar populația germană mai mult de 2.600 de calorii. Această schemă reflectă foarte bine abordarea practică a germanilor de a curăța spațiul de locuit - foamea controlată a făcut posibilă hrănirea simultană a populației germane și înfometarea a milioane de oameni din Est.
În partea anterioară a poveștii, am abordat problema importului forțat de muncă pentru nevoile celui de-al Treilea Reich, care, desigur, trebuia alimentat într-un fel. În cartea „Prețul distrugerii” Adam Tuz subliniază unele contradicții între dogmele ideologice ale distrugerii slavilor cu evreii și, în același timp, o lipsă acută de muncă. Conform aceleiași cărți, în ceea ce privește importul de calorii, situația la început nu a fost, de asemenea, foarte consistentă și logică. Deja în iunie 1941, Reishbank a publicat un raport în care dovedea cu precizie matematică că Germania nu va avea de ce să profite în câmpurile agricole spațioase din Ucraina. În acele vremuri, atât productivitatea muncii în fermele colective, cât și nivelul tehnologic general al agriculturii sovietice rămâneau considerabil în urma celor europene. Conform calculelor Reishbank, germanii ar trebui să petreacă câțiva ani pentru modernizare, ceea ce era atunci un lux inaccesibil.
În 1940-1941, germanii din țara lor au putut colecta 24 de milioane de tone de cereale, adică cu 3,5 milioane de tone mai puțin decât un an mai devreme. Împreună cu stocurile și importurile, Germania de atunci avea aproape 34 de milioane de tone de cereale. Conducerea a trebuit să folosească rezerve și să reducă numărul porcilor, ceea ce a dus la o reducere a aprovizionării cu carne a populației până la sfârșitul anului 1942. Și apoi a fost Goering cu ordinul său de a livra forță de muncă din teritoriile estice - al Treilea Reich, așa cum am menționat mai devreme, nu avea forță de muncă. Bakke, realizând deja că rezervele de cereale din Ucraina erau prea exagerate de el, a protestat. Se spune că nu este nimic de hrănit, nici măcar nu avem suficientă hrană pentru prizonierii de război și apoi sunt ostarbeiteri. La care Goering a răspuns:
„Să introducem carnea de pisică și cea de cal în dieta lucrătorilor din Est”.
Este amuzant, dar Bakke nu a fost prea leneș și a crezut că nu vor fi suficiente pisici în Germania pentru astfel de scopuri, iar carnea de cal este deja folosită de germani înșiși pentru mâncare. Probabil că am uitat să menționez că utilizarea totală a pisicilor pentru hrană amenință al treilea Reich cu o invazie de rozătoare cu toate consecințele care decurg din aceasta. Oricum ar fi, argumentele lui Bakke nu au fost auzite, iar ostarbeiterii importați au fost obligați să scoată o existență pe jumătate înfometată. Deci, în decembrie 1941, timp de o săptămână, muncitorii angajați în muncă grea au primit 16,5 kg de napi, 2,6 kg de pâine ersatz, 3 kg de cartofi, 250 g de carne slabă (cel mai adesea carne de cal), 130 g de grăsime, 150 g de drojdie, 70 g de zahăr și puțin mai mult de 2 litri de lapte degresat. Pâinea Erzats a fost coaptă în principal din tărâțe, deșeuri din producția de zahăr, precum și din paie și frunze. Pe lângă faptul că acest lucru, desigur, nu a fost suficient pentru a umple puterea, o astfel de dietă a dezactivat permanent sistemul digestiv. Deși pe hârtie totul era frumos - 2500 de calorii pe zi. Cel mai rău dintre toate, chiar și această rație slabă, în majoritatea covârșitoare a cazurilor, nu a ajuns nici la prizonierii de război, nici la ostarbeiters.
Grăsime corporală germană
În primăvara anului 1942, s-a întâmplat un eveniment fără precedent - Ministerul Alimentelor a redus standardele alimentare pentru populația civilă din Germania. Aceasta a fost ieșirea inevitabilă înainte de afluxul de forță de muncă străină și declinul aprovizionării globale cu alimente în Reich. În carte, Adam Tuz citează rezultatele cercetărilor efectuate de nutriționiștii germani - depozitele de grăsime ale burghezilor care lucrează au încetat să crească. Și acest lucru era asemănător cu pierderea unei baze de resurse strategice pentru purtarea războiului. În industrii precum mineritul, conducerea germană se aștepta ca o scădere a productivității muncii ca urmare. S-ar părea că situația ar trebui corectată prin munca prizonierilor de război și a ostarbeitenilor aduși din străinătate. Dar erau pe moarte de foame și era posibil să crească normele de alocație numai în detrimentul germanilor nativi. La rândul lor, germanii s-au pronunțat foarte clar despre această chestiune - SD peste tot a înregistrat valuri de nemulțumire atât pentru declinul normelor nutriționale, cât și pentru înflorirea pieței negre. Această situație a fost deja trecută o dată de conducerea celui de-al Treilea Reich în timpul implementării programului T4 sau Aktion Tiergartenstraße 4. Germanii pașnici au ieșit apoi aproape în stradă când au aflat că compatrioții nebuni și cu handicap au fost uciși în secret în spitale. Ulterior, T4 a fost rapid eliminat și s-a concentrat pe un holocaust „mai acceptabil” pentru populație.
Deci, în această situație, nimeni nu a planificat să redistribuie mâncarea între indigeni și vizitatori. Drept urmare, multe firme militare-industriale s-au plâns că aproape în fiecare zi la mașinile lor, ucrainenii leșină de foame. În același timp, mulți au găsit puterea de a organiza revolte alimentare și acțiuni de insubordonare. Așadar, la Untertürkheim, la faimoasa fabrică Daimler-Benz, la mijlocul anului 1942, ostarbeiterii au refuzat să meargă la muncă până nu au mâncare mai bună. Liderii fabricii i-au trimis pe cei mai importanți rebeli într-un lagăr de concentrare, dar au scris imediat în partea de sus cu o cerere de creștere a proporției de carbohidrați din dietă. Fritz Sauckel însuși, comisarul muncii pentru cel de-al treilea Reich, și-a pierdut cumpătul la știri. El și-a făcut treaba de a importa putere sclavă, dar nu era nimic care să-i hrănească. Ucraina bogată și fertilă se afla sub stăpânirea germanilor, iar pe teritoriul Germaniei muncitorii (deși Ostarbeiters) mureau de foame.
„Voi găsi modalități și oportunități de a obține cereale și carne din Ucraina, chiar dacă trebuie să pun toți evreii europeni pe o bandă rulantă live pentru a livra cutii cu alimente din Ucraina”, - și-a speriat subordonații.
Sauckel nu a reușit să obțină suficientă mâncare din Ucraina și nici să-i livreze pe evrei pe banda rulantă. Deja în 1942, la inițiativa lui Herbert Bakke, Wehrmacht a fost serios tăiată în aprovizionarea cu alimente, forțându-i să-și caute în mod independent hrana în țările ocupate. Suntem conștienți de consecințele acestui lucru. Următoarea victimă a fost Polonia, care până atunci a primit alocație de la Reich - toate pământurile fertile au fost înstrăinate în favoarea Germaniei. Acum, din țara ocupată au cerut furnizarea de cereale și carne către Germania, ceea ce a provocat moartea a sute de mii de locuitori, în special evreii din ghetou. Sifonând tot posibilul de la vecinii lor din est, germanii, ca o mantră, au repetat cuvintele lui Goering:
„Toate consecințele vor trebui să se împace, pentru că înainte ca populația germană să înceapă să moară de foame, alții vor plăti pentru asta”.
Nemulțumirea din teritoriile primordial germane a fost temută mai ales de bonza celui de-al Treilea Reich. Și aici, probabil, ajungem la punctul principal al întregii ideologii fasciste - în cele din urmă a adus beneficii materiale tangibile populației. Oricât de dezgustător ar părea, dacă nu pentru exterminarea intenționată a evreilor și slavilor ca potențiali consumatori, cetățenii germani deja au simțit la mijlocul anului 1942 o lipsă acută de calorii. Și nu se știe cum s-ar fi încheiat totul în cele din urmă. Între timp, nemții au avut un noroc incredibil - în toamna anului 1942 au recoltat o recoltă bună, au adus o mulțime de produse „importate” și, în cele din urmă, au sporit normele alimentare. Stratul gras al burgherului a început să crească din nou …
